Cresterea pestilor in viviere plutitoare

Cresterea pestilor in cadrul sistemelor intensive suscita un un mare interes in randul piscicultorilor si potentialilor investitori in piscicultura. Toate metodele de crestere a pestilor care vizeaza cresterea intensiva, sunt foarte avantajoase daca sunt privite prin prisma productiei insa majoritatea necesita o investitie initiala ridicata. Ideea cresterii pestilor in sistem intensiv nu este insa obligatoriu legata de cheltuieli initiale foarte mari, existand o alternativa, care consta in cresterea pestilor in sistem intensiv in viviere plutitoare. Originea acestei metode se pare ca deriva din modul in care pescarii pastrau pestele capturat pe parcursul mai multor zile, pana cand aveau o cantitate suficienta pentru a o scoate pe piata.
Desi la prima vedere aceasta metoda de crestere a pestilor pare simpla, lucrurile nu stau chiar asa, motiv pentru care acesta ar trebui practicata numai acolo unde nu se poate aplica sistemul de crestere clasic, cu pestii liberi in bazine. Pentru aceasta, trebuie avute in vedere urmatoarele aspecte:
-  densitatea mare a pestilor din viviere poate genera probleme legate de calitatea apei si raspandirea bolilor;
-  furajele administrate trebuie sa fie nealterate si complete din punct de vedere nutritional, asigurand in intregime necesarul de proteine, hidrati de carbon, lipide, vitamine si minerale;
-  vivierele pot fi usor vandalizate, ceea ce impune paza stricta a acestora;
-  este necesara interventia zilnica la nivelul fiecarei viviere;
-  daca nu se aplica aerare suplimentara, productia per hectar poate fi mai mica decat in sistemul semiintensiv de crestere in helesteie;
Toate cele amintite mai sus pot fi considerate dezavantaje, insa se pot enumera si multiple avantaje care ar putea fi argumente sigure pentru multi piscicultori spre a aplica aceasta metoda de crestere a pestilor in propria ferma. Astfel, pot fi amintite urmatoarele avantaje:
-  metoda se poate practica pe cursuri de apa sau in bazine acvatice din cele mai variate (helesteie, lacuri de baraj sau naturale etc) care nu se preteaza a fi vidate, sau care se golesc cu greutate;
-  sunt eliminate costurile de constructie/amenajare a helesteielor;
-  vivierele de crestere a pestilor sunt ieftine, astfel ca este necesara o investitie initiala relativ mica;
-  dinamica de crestere a pestilor este foarte usor de monitorizat;
-  toate verigile fluxului tehnologic pot fi sub control permanent;
-  pescuitul este facil;
-  metoda permite utilizarea unui bazin acvatic atat pentru cresterea pestilor cat si pentru pescuitul sportiv.
Pentru ca prin practicarea acestei metode de crestere sa nu se obtina esecuri, traduse prin mortalitati in masa a populatiei piscicole si implicit pierderi financiare, trebuie cunoscute indeaproape urmatoarele: calitatea apei si evolutia sezoniera a principalilor factori fizico-chimici ai apei, caracteristicile pedologice si hidrologice ale bazinului acvatic, modul de construire si amplasare corecta a vivierelor, caracteristicile popularii, a manipularii pestilor si hranirii acestora, precum si aspecte cu privire la recoltarea si valorificarea pestilor.
Este de asemenea important de stiut ce specii se preteaza a fi crescute in viviere. Sunt suficient de bine cunoscute si aplicate in practica tehnologiile de crestere pentru numeroase specii de pesti, cum ar fi: pastrav, crap, somn de canal, tilapia, salau american, sturioni etc., dar multe alte specii se cerceteaza in prezent in vederea cunoasterii particularitatilor lor, legate de cresterea in viviere.

 

Follow acviatex on Twitter                                                              

This entry was posted in Acvacultura generala. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>